食堂,餐廳的含油類污水,應該經過除油裝置后才能排入污水管道,隔油池就是餐飲行業排放廢水中的油脂、雜物和水分離開的一種專用設施. 隔油池是需要定期清理的.這樣才能保證污水處理的.下面小編來介紹一下隔油池清理的作用,以及隔油池清理的方法?
一.隔油池清理的作用
1.隔油池在哪里?
隔油池位于洗碗池的下方.作用是阻隔清洗餐具時掉落下水管道的雜物.
2.為什么要定期清洗?
一般清洗周期兩天一次*佳.定期的維護可以保持下水管道的通暢,且防止異味的產生.
貴陽清理隔油池
合理的衛生分工可以保證后廚的清潔,員工工作明確化可以提高工作效率.
二.隔油池清理的方法是什么?
首先將隔油池中的污垢撈出,然后用白潔布在溫的洗潔精水里浸濕后擦洗.反復擦洗直至干凈.
請不要忽視隔油池的清洗
隔油池的清潔是非常必要的,兩天一次的清潔可以保證下水管道的通暢.
勤于清潔維護也可以給員工一個良好的工作環境,還能避免以后管道擁堵帶來的不便.
后廚的清潔和維護不僅僅是為了維護設備,更是為了食品安全.從長遠發展的角度看,各個門店的重視可以減少一些不必要問題的發生.
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